[ダイエット]食事制限開始
色々考えてみたけど、食事制限を上手く回すコツを頭だけで色々考えていてもラチがあかないので、とりあえず始めてしまって、それから献立を使いまわしたり無駄があるところを調整したりして、徐々にブラッシュアップしていこうかなと思います。まずは1日の摂取カロリーを割り出すところから。
念のために書いておきますが、どんぐりは現在糖尿病の治療は必要ない状態です。
今日、最後の晩餐をしました（笑）といってもナスと豚肉の味噌炒めですけど。糖尿病の食事制限では、調味料は自由に使えません。特に味噌は1日に味噌汁1杯分程度しか使えないので、お味噌で味をつけたおかずなんかはなかなか食べられなくなると思ったので。
糖尿病の食事療法は、薄味で少ししか食べられず制約が多いですが、慣れてしまえば結構献立を考えたりするのも楽です。調味料は塩、しょうゆ、酢、ソース、化学調味料、スパイスなど（油分が多いものなど一部を除く）はカロリー計算に入れなくて済むので、上手に使えば結構自由に味付けできますし、ということは、それらの調味料を使うときはいちいち計らず目分量で味付けすることもできるので、献立作りも楽です。
早速明日から食事制限を始めたいと思います。
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